Jaja pomagają w utrzymaniu niskiego ciśnienia krwi - Artykuł

MailOnline donosi, że naukowcy z Uniwersytetu Alberty w Kanadzie dowiedli, że jaja produkują białka, ktĂłre wykazują bardzo podobne działanie do silnych lekĂłw obniżających ciśnienie krwi.

Wszystko przemawia za pozytywnym wpływem jaj na serce, ponieważ obniżają one ciśnienie krwi w taki sam sposĂłb jak tabletki wydawane wyłącznie na receptę. Leki obniżające ciśnienie krwi zatrzymują hormon angiotensynę, ktĂłra zwęża naczynia krwionośne.

Naukowcy dowiedli, że jaja, w momencie wejścia w interakcję z enzymami żołądkowymi, produkują białko, ktĂłre działa w ten sam sposĂłb.

ŹrĂłdło: worldpoultry.net