|
Aktualności
Ceny jaj spożywczych na rynku UE.
W 2011 r., poprzedzającym wprowadzenie zakazu stosowania klatek konwencjonalnych dla kur niosek, ceny jaj spożywczych na rynku unijnym podlegają znacznym wahaniom. W drugiej połowie roku ubiegłego i na początku bieżącego ceny jaj spadały w następstwie nadpodaży po dobrych wynikach produkcyjnych z 2010 r. W pierwszym półroczu 2011 r. średnia cena sprzedaży jaj spożywczych (klasy wagowe L i M) w UE wyniosła 104,1 EUR/100 kg i była o 18% niższa od ceny z tego samego okresu 2010 r. Od drugiego półrocza br. obserwowany był już wzrost cen jaj na rynku unijnym. Najwyższy poziom notowań w tym roku zanotowano w sierpniu (średnio 117,8 EUR/100 kg). Pod koniec października br. jaja w UE kosztowały średnio 112,7 EUR/100 kg i były o 10% droższe niż przed rokiem i oscylowały wokół przeciętnej ceny z ostatnich 5 lat. W ciągu dziesięciu miesięcy tego roku (do 23 października br.) w większości państw członkowskich zanotowano wzrost cen w stosunku do października 2010 r. - najwyższy w Holandii (39%), Francji (24%), Hiszpanii i Szwecji (18%), Belgii (17%) oraz w Niemczech (13%). W Polsce jaja notowane w euro potaniały o 1%, drożejąc o 9% w złotówkach. Wahania cen jaj na rynku unijnym są m.in. spowodowane zbliżającym się terminem wymiany klatek dla kur niosek (od 1 stycznia 2012 r.) oraz niepewnością dotyczącą ewentualnej sprzedaży na rynku unijnym jaj pochodzących z klatek tradycyjnych.
|
